https://web.archive.org/web/20110604040940/http://www.econ.upf.edu/docs/papers/downloads/1002.pdf
Es como dices self reproted y da una estatura media en Dinamarca de 186cm en los nacidos en 1977 (una locura, eso es imposible), además apenas usa de base unas pocas decenas-centenas de personas por pais y rango de edad. Por eso paises como Suecia dan una media de 180cm y otros como Dinamarca de 186cm, al usar a tan poca gente y ser self reported no es nada fiable. Entre esos paises la media en realidad es cais identica. Además en Dinamarca de unos años a otros pasa de ser 178cm a ser 186cm...(compara los de 1977 con los de 1971 en Dinamarca)
Aún así, tambien mencionan que se crece más tras los 18 años:
Since adult height can be achieved above 18 years old we consider that final height is achieved at 21 to be on the safe side.
Pero en definitiva el valor de ese estudio es mucho menor que el de otros ya publicados y esta claro que es mucho menos preciso.